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Trattato di Gelateria
Manuale pratico per la fabbricazione dei gelati e relative conserve
Autore: Enrico Giuseppe Grifoni
Editore: Casa Editrice Bietti
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Libro usato
Argomento: Gastronomia - CucinaGenere: Ricettario - Ricette
Lingua: Italiana
Legatura: Rigida
Condizioni: Buone
Anno:Anastatica del 1911
Numero pagine: 160
Il libro usato Trattato di Gelateria (ricettario - ricette) del Anastatica del 1911 scritto da Enrico Giuseppe Grifoni è in vendita nella nostra libreria online.
Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento gastronomia - cucina ed è edito da Casa Editrice Bietti. E' composto da 160 pagine.
Le condizioni del volume sono buone.
Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento gastronomia - cucina ed è edito da Casa Editrice Bietti. E' composto da 160 pagine.
Le condizioni del volume sono buone.
Dettagli
BOX: A156