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Industria delle conserve
Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti

Autore:

Editore: Ulrico Hoepli

Industria delle conserve Visualizza ingrandito

Libro usato

Argomento: Gastronomia - Cucina
Genere: Trattato
Lingua: Italiana
Legatura: Morbida
Condizioni: Buone
Anno:1944
Illustrazioni: 292
Numero pagine: 572

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Il libro usato Industria delle conserve (trattato) del 1944 scritto da è in vendita nella nostra libreria online.
Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento gastronomia - cucina ed è edito da Ulrico Hoepli. E' composto da 572 pagine.
Le condizioni del volume sono buone. Sono presenti delle illustrazioni: 292.

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